Alle Preise in € (Euro) und inkl. MwSt.

Leckere Suppen hausgemacht

Kartoffelcremesüppchen mit gerösteten Brotwürfeln

Deftige Leberknödelsuppe

Französische Fischsuppe mit frischen Gemüsen

4.60 €

4.90 €

5.90 €

Vorspeisen

Unser Blutwurstkuchen als kleine Portion

Warmer Ziegenkäse mit Ahornsirup auf Blattsalaten, Sauce Vinaigrette und Brot

7.20 €

7.50 €

Vielfältige Salatteller

Verschiedene Blattsalate, frische Bohnen und Gurken, Tomaten,
mit Mais zur Wahl Hausdressing oder Vinaigrette

-mit gebackenem Fischfilet, dazu Rösti und Schnittlauch-Crème-fraîche

-mit knusprig gebratener Poulardenbrust und Croûtons

-mit gebratenen Schweinerückensteaks dazu Bratkartoffeln

Kleiner Beilagensalat

12.00 €

11.00 €

12.50 €

3.80 €

Vesperkarte

Toast „Schlossböckelheim“ kleine Schweinefiletmedaillons mit Champignons à la Crème

Toast „Hawaii“

Eintopf Erfragen Sie das Tagesangebot bei unseren Service-Mitarbeitern

Bauernbrot mit rohem oder gekochtem Schinken dazu Gewürzgurke

Feine Bandnudeln in pikanter Hackfleischsauce dazu frisch gehobelter Parmesan

Gebackener Camembert mit Preiselbeeren dazu Toast und Butter

Original Nürnberger Rostbratwürstchen mit Bratkartoffeln und Salat

Handkäse mit Musik

10.50 €

7.80 €

7.90 €

7.80 €

9.50 €

7.80 €

10.50 €

7.50 €

Für unsere kleinen Gäste gibt es

Kinderschnitzel oder Chicken Nuggets mit Pommes

Nudeln mit Soße

Pommes mit Mayo o. Ketchup

…und vieles aus der Speisekarte als Kinderportion

6.50 €

3.50 €

3.50 €

Aus Süss- und Salzwasser

Lachsschnitte mit Pariser Butter überbacken

Frische Bachforelle „Müllerin“

Gebratenes Rotzungenfilet mit Mandelbutter

Als Beilage wahlweise Reis, Butterkartoffeln oder feine Bandnudeln und einen Beilagensalat

18.50 €

17.50 €

16.50 €

Vegetarisch

Feine Bandnudeln mit frischem Blattspinat, Rahmchampignons und gehobeltem Parmesan

Schweizer Rösti mit Basilikum-Tomaten und Mozzarella überbacken, Salat

9.50 €

9.50 €

Vegan

Tom Yum, asiatische Gemüsesuppe mit Shiitakepilzen

Kartoffelrösti mediterran serviert

5.20 €

9.50 €

Topf und Pfannengerichte

„Wingerts-Töpfchen“ Medaillons vom Schwein und Rind, Bratkartoffeln, Rahmchampignons, geröstete Zwiebeln

Schnitzel „Wiener Art“

„Cordon Bleu“ mit Käse und Schinken gefüllt

“Schweizer Steak„ Schweinerückensteak auf Rösti mit Champignons und Käse überbacken

Schweinefilet-Geschnetzeltes „Züricher Art“ in Rieslingrahmsauce

Argentinisches Rumpsteak hausgemachter Kräuterbutter und gerösteten Zwiebeln

Schweinefiletmedaillons auf Käsenudeln mit Rotweinsauce

Gebratenes Schweinerückensteak mit Kräuterbutter

Beilagen nach Wahl (z.B. Pommes frites, Bratkartoffeln..)
…. und einen kleinen Beilagensalat
Alle Speisen als kleine Portion 1.00 € Preisnachlass

18.50 €

12.00 €

16.40 €

16.50 €

16.40 €

26.50 €

17.50 €

15.50 €

Aus der Region

Nahe-Spiessbraten gefüllt mit Speck und Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln

Spiegeleier mit Speck auf Bratkartoffeln

Saure Nierchen mit Bratkartoffeln

Gebackenes Metzgerkotelette mit hausgemachten warmem Kartoffel-Specksalat

Pfälzer Saumagen mit Bratkartoffeln

Folienkartoffel mit Kräuterschmand

Folienkartoffel mit Speck und Käse überbacken

Eierpfannkuchen gefüllt mit pikanter Hackfleischsauce und Käse überbacken

In Zwiebelvinaigrette eingelegter Schwartenmagen mit Bratkartoffeln oder Brot

Hausmacher Worscht-Platt mit Gewürzgurke dazu Bauernbrot

Heringsfilets „Hausfrauen Art“ mit Butterkartoffeln

Pfälzer Kartoffel-Blutwurstkuchen mit Kräuterschmand an Salatgarnitur

Unser Worschtsalat mit Bratkartoffeln

13.50 €

9.80 €

13.50 €

15.50 €

11.50 €

8.80 €

9.80 €

9.80 €

9.80 €

8.50 €

8.80 €

10.80 €

8.90 €